Indicazione origine componenete primario in etichetta: Reg. UE 775/2018

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Dopo anni di controversie, rimandi, decreti specifici Italiani, spesso di dubbia applicabilità, dal 01/04/2020 è diventato operativo il Reg. UE 775/2018: “Recante modalità di applicazione dell’articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, per quanto riguarda le norme sull’indicazione del paese d’origine o del luogo di provenienza dell’ingrediente primario di un alimento”. Preciso che personalmente non ritengo indispensabile e neanche […]